{"id":15890,"date":"2013-08-06T10:36:55","date_gmt":"2013-08-06T10:36:55","guid":{"rendered":"http:\/\/praag.co.za\/?p=15890"},"modified":"2013-08-06T15:11:42","modified_gmt":"2013-08-06T15:11:42","slug":"stamselburger-nie-so-sappig-nie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/praag.co.za\/?p=15890","title":{"rendered":"Stamselburger &#8216;nie so sappig nie&#8217;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/praag.co.za\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/burger.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-15891\" alt=\"burger\" src=\"http:\/\/praag.co.za\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/burger.jpg\" width=\"297\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/praag.co.za\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/burger.jpg 297w, https:\/\/praag.co.za\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/burger-70x40.jpg 70w\" sizes=\"auto, (max-width: 297px) 85vw, 297px\" \/><\/a>Koskritici het hul uitspraak oor die stamselburger se smaak en tekstuur\u00a0gegee.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die w\u00eareld se eerste laboratorium-gekweekte beesvleiskoekie is gaargemaak en beproef op &#8216;n nuuskonferensie in Londen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wetenskaplikes het selle van &#8216;n koei, by &#8216;n instituut in Nederland gekweek, en in repies wat hulle gekombineer het om &#8216;n vleiskoekie te maak, bekendgestel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Een koskenner het ges\u00ea dit is &#8220;naby aan vleis, maar nie so sappig nie,&#8221; en &#8216;n ander het ges\u00ea dit het geproe soos &#8216;n ware burger.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Navorsers s\u00ea die tegnologie kan &#8216;n volhoubare manier wees om te voorsien in &#8216;n groeiende vraag na vleis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die sjef Richard McGeown, vanaf Cornwall, het die burger gaargemaak en dis geproe deur voedselkritici Hanni Ruetzler en Josh Schonwald.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prof Tara Garnett, hoof van die Food Policy Research Network aan die Universiteit van Oxford, het ges\u00ea besluitnemers moet kyk na tegnologiese oplossings.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Ons het &#8216;n situasie waar 1,4 miljard mense in die w\u00eareld oorgewig en vetsugtig is, en terselftertyd &#8216;n miljard mense w\u00eareldwyd wat honger gaan slaap,&#8221; het sy ges\u00ea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Koskritici het hul uitspraak oor die stamselburger se smaak en tekstuur\u00a0gegee. Die w\u00eareld se eerste laboratorium-gekweekte beesvleiskoekie is gaargemaak en beproef op &#8216;n nuuskonferensie in Londen. Wetenskaplikes het selle van &#8216;n koei, by &#8216;n instituut in Nederland gekweek, en in repies wat hulle gekombineer het om &#8216;n vleiskoekie te maak, bekendgestel. Een koskenner het ges\u00ea &hellip; <a href=\"https:\/\/praag.co.za\/?p=15890\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Stamselburger &#8216;nie so sappig nie&#8217;&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53,5],"tags":[11218,11219],"class_list":["post-15890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nternasionale-nuus","category-nuus","tag-gekweekte-beesvleis","tag-stamselburger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}