Wetenskaplikes het spore van menslike weefsel in vleis bedoel vir openbare verbruik gevind, maar dit hou “geen bedreiging” vir die verbruikers wat dit eet in nie.<\/p>\n
Dit is ook bevind dat slegs 15% van die vleis wat verkoop word korrek gemerk is, wat beteken dat 85% van die vleis in die mark is twyfelagtig. Die bevindings is Dinsdag in die parlement tydens ‘n inligtingsessie oor vleisinspeksies weergegee.<\/p>\n
Die Universiteit van Stellenbosch se wetenskaplike Louw Hoffman het ges\u00ea dat sy span in ‘n \u200b\u200bmikrobiese voedselanalise, ‘n “snapshot”, soms menslike DNS in die vleismonsters opgetel het. Hy het ges\u00ea dit is egter nie ‘n aanduiding van risiko nie.<\/p>\n
“As ek in ‘n fabriek rondloop, en die monster wat ek lukraak gekies het om te toets is ‘n monster van vleis waar die persoon in sy neus gekrap het en dan aan die vleis geraak het, sal ek ‘n heeltemal verskillende mikrobiese lesing kry,” het hy ges\u00ea .<\/p>\n
Hoffman het ges\u00ea die produkte wat ondersoek is, is meestal worsies en maalvleis, en 95 van 139 produkte wat ge\u00efnspekteer is, is verkeerd gemerk.<\/p>\n
Maar Hoffman het ges\u00ea dat al is die vleis verkeerd gemerk, is daar geen gesondheidsrisiko’s aan verbruikers nie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wetenskaplikes het spore van menslike weefsel in vleis bedoel vir openbare verbruik gevind, maar dit hou “geen bedreiging” vir die verbruikers wat dit eet in nie. Dit is ook bevind dat slegs 15% van die vleis wat verkoop word korrek gemerk is, wat beteken dat 85% van die vleis in die mark is twyfelagtig. Die … Continue reading “Menslike weefsel in vleis gevind”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-14343","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suider-afrika"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14343\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/praag.co.za\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}