Slaan oor na inhoud
praag.co.za

praag.co.za

aktueel, aktief, afrikaans! | issn 2409-1804 | sedert 2000

  • English
  • Nuus
    • Suider-Afrika
    • Internasionale nuus
    • Afrikaanse nuus
    • Sake
  • Rubrieke
    • Albert Brenner
    • André Alkema
    • Anton Barnard
    • Buks van Rensburg
    • Christo Landman
    • Dan Roodt
    • Danie Goosen
    • Dirk Uys
    • Gerhard Lourens
    • Gideon Meiring
    • Götterdämmerung
    • Gustav Venter
    • Hannes Engelbrecht
    • Hein Zaayman
    • Heinrich Matthee
    • Herman Toerien
    • Jaap Steyn
    • Jared Taylor
    • Jeanette Koekemoer
    • Jelleke Wierenga
    • JH du Toit
    • Johan Combrinck
    • Johann Theron
    • Johann Wingard
    • Joseph Secreve
    • Karel Combrinck
    • Karin Roodt
    • Koos Malan
    • L.I. Bertijn
    • Leon Lemmer
    • Louise Mabille
    • Magnus Heystek
    • Manfred Delport
    • Maretha Davel Joubert
    • Marthinus van Bart
    • Meshack Mabogoane
    • Piet Kotzé
    • Pieter Oosthuizen
    • Rubriekskrywertreffersparade
    • Skoppensboer
    • Sokrates de Wet
    • Sonette Ahlers
    • Susan Combrinck
    • Sydney Gregan
    • Thys Human
    • Vlad du Plessis
  • Woernaal
    • Gustav Venter
  • Menings
    • Hoofartikels
    • Briewe
    • Spotprente
  • Leef
    • Huis en kinders
    • Inkopies
    • Kos en wyn
    • Mode en skoonheid
  • Motors
    • Padtoetse
    • Motornuus
    • Motorsport
    • Sportmotors
  • Opstelle
    • Opstelle
  • Petisies
  • Potgooi
    • Die berge treur
  • Reis
    • Sakereise
    • Wegbreek
  • Sport
    • Rugby
    • Sokker
    • Gholf
    • Swem
    • Atletiek
    • Tennis
  • Feuilleton
    • Algemeen
    • Gedigte
    • Geskiedenis
    • Tegnologie
      • Persoonlik
      • Ruimte
      • Saketegnologie
  • Sluit aan!
  • praagTV-YouTube
  • Winkel

Kategorie: Kos en wyn

Eiervrug

Eiervrug

{jathumbnail off}

Kruie, kruie, kruie. Vars roosmaryn, tiemie, oreganum, kruisement en salie. Kap fyn en terwyl jy die verruklike geure inadem, sny ‘n middelgrootte eiervrug in  die lengte in twee en smeer met kruie,  fyngemaakte knoffel en sout. Giet ‘n … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 10 Desember 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Eiervrug

Perskeslaai

Perskeslaai

{jathumbnail off}

Makliker kan dit nie! Rangskik ‘n paar lekker ryp perskes, kaalperskes, nektariens as jy wil, in wiggies gesny op ‘n mooi bord. Braai ewe veel dun snye Italiaanse ham, prosciutto, in hul eie vet tot bros, breek en … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 1 Desember 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Perskeslaai

Tortellinislaai

Tortellinislaai

{jathumbnail off}

‘n Ongewone, maar heerlike manier om tortellinipasta te geniet, ‘n ware lenteresep. Kook 400g varsgemaakte tortellini met spinasie of pesto gevul, 20 aspersiepunte en ‘n koppie ertjies saam. Die vars pasta neem ongeveer 3 minute om gaar te … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 23 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Tortellinislaai

Garnaal-en-avokadoslaai

Garnaal-en-avokadoslaai

{jathumbnail off}

Kook 400g penne pasta en voeg 400g ontvriesde rou garnale net voordat die pasta gaarkook, by. Dreineer en spoel in koue water. Skep in ‘n bord. Sny ‘n ryp avokadopeer in blokkies en halveer 20 kersietamaties. Meng versigtig … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 16 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Garnaal-en-avokadoslaai

Watergateslaai

Watergateslaai

{jathumbnail off}

‘n Leser het hierdie resep vir Watergateslaai aangestuur. Nooit geweet daar is kos uit politieke inspirasie geskep nie. Dis eintlik ‘n poeding, soet en nie vir die gesondheidsbewustes nie!

As die politiek hier ter plaatse resepte gaan oplewer, … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 12 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Watergateslaai

Mmm, blomkool!

Mmm, blomkool!

{jathumbnail off}

‘n Louwarmslaai wat by kamertemperatuur net so lekker smaak. Plaas ‘n kleinerige blomkool in fleurette gebreek in ‘n oondpannetjie en bedrup met olyfolie. Bak vir 10 tot 15 minute tot sag.

Roer dan 1 of 2 vars rooirissies … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 11 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Mmm, blomkool!

Peerslaai

Peerslaai

{jathumbnail off}

Sny vier pere in dun skywe en verwyder die pitte. Plaas die skywe op ´n bakplaat en strooi bruinsuiker bo-oor. Karamelliseer dit onder die oondrooster. Meng al die bestandele vir die sous. Rangskik slaaiblare met die peerskywe bo-op. … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 10 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Peerslaai

Olie na hartelus

Olie na hartelus

Wanneer dit kom by hartgesondheid, mag gesuiwerde olyfolie beter wees as ander groente-olies, luidens nuwe navorsing.

Volgens Europese navorsers mag gesuiwerde olyfolie veral doeltreffend wees om die risiko van hartsiektes te verminder vanweë die hoë vlak van antioksidante wat dit … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 9 November 2009Kategorieë Kos en wynSleutelwoord olyfolie gesondLewer kommentaar op Olie na hartelus

Boonslaai

Boonslaai

{jathumbnail off}Uit ‘n blik. Maak ‘n blikkie cannellini-bootjies oop, dreineer en gooi in ‘n bak. Voeg daarby ‘n handvol vars gekapte kruisementblare.

Maak ‘n slaaisous van 2 eetlepels wynasyn en 2 eetlepels olyfolie. Giet dit oor ‘n halwe rooi … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 6 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Boonslaai

Broodslaai

Broodslaai

{jathumbnail off}

Die Italianers noem dit Panzanella.

Rooster vier tot ses snye Italiaanse brood liggies vir vier tafelgenote en breek of skeur dan in stukkies.

Meng met een rooi soetrissie, ‘n klein komkommer en ‘n klein rooi ui, alles in … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 3 November 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Broodslaai

Waatlemoen-en-papajaslaai

Waatlemoen-en-papajaslaai

{jathumbnail off}

Neem een klein waatlemoen, sny middeldeur, maak die helftes staan en sny die vleis uit en dan in blokkies of skep mooi balletjies uit. Skil, ontpit en sny ‘n klein papaja in blokkies. Skep die waatlemoen en papaja … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 30 Oktober 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Waatlemoen-en-papajaslaai

Bronkorsslaai

Bronkorsslaai

{jathumbnail off}

Rooster 8 kleinerige tamaties en 8 repe spek teen 170 grade C vir 30 minute lank vir vier mense.  ‘n Handvol dennepitte kan droog gerooster word in ‘n kleefvrye pan op die stoofplaat.

Rangskik bronkorsslaai op ‘n bord … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 27 Oktober 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Bronkorsslaai

Smaaklike sampioene

Smaaklike sampioene

{jathumbnail off}

 

Braai ‘n ui tot goudbruin in ‘n pan in ‘n bietjie olie en botter. Voeg ‘n klein pakkie gesnyde sampioene daarby en braai. Geur met sout en peper.

Rangskik oor ‘n snytjie roosterbrood met skaafsels parmesaanse kaas en … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 25 Oktober 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Smaaklike sampioene

Klassieke aspersies

Klassieke aspersies

{jathumbnail off}

Ek moet bieg dat die vorige aspersieslaai vol fieterjasies is. Hier is ‘n makliker, vinniger en klassieke resep wat nommerpas vir die smaak van vars geblansjeerde aspersies is.

Blansjeer ‘n handvol groen lote en posjeer ‘n eier vir … Lees verder

Skrywer Dan RoodtGepubliseer op 20 Oktober 2009Kategorieë Kos en wynLewer kommentaar op Klassieke aspersies

Artikels navigasie

Bladsy 1 Bladsy 2 Bladsy 3 Volgende bladsy

klik hier onder om ons op twitter te volg

Follow @pro_afrikaans

Vars nuus

  • Orwell se grootste nagmerrie bewaarheid.
  • Tim, Arrie en die Trump-offensief
  • Elma Potgieter: Ekskuus, vryheid van spraak?
  • Suidpunt: Afrikaanse wetenskapsfiksie (onderhoud met Machiel Viljoen)
  • Leon Lemmer: ‘n ‘Slokkie’ met NP van Wyk Louw
  • Karel Combrinck: Ontwaak jy wat slaap
  • Sydney Gregan: Word jy nog begeester deur 16 Desember?
  • Leon Lemmer: The New York Times se proslawe- en proswart-projek (Deel 2)
  • Sydney Gregan: Die aanslag op volkere se soewereiniteit
  • Leon Lemmer: The New York Times se proslawe- en proswart-projek (Deel 1)
  • Suidpunt: En sê nou Suid-Afrika was ‘n Franse kolonie?
  • Leon Lemmer: Die blankes se omsingelde laer
  • Sydney Gregan: Is die afstigting van die Wes-Kaap werklik ‘n haalbare opsie?
  • Karel Combrinck: De Klerk doen dit weer
  • Leon Lemmer: Plakkers verswelg die eens beloofde land
  • English
  • Nuus
    • Suider-Afrika
    • Internasionale nuus
    • Afrikaanse nuus
    • Sake
  • Rubrieke
    • Albert Brenner
    • André Alkema
    • Anton Barnard
    • Buks van Rensburg
    • Christo Landman
    • Dan Roodt
    • Danie Goosen
    • Dirk Uys
    • Gerhard Lourens
    • Gideon Meiring
    • Götterdämmerung
    • Gustav Venter
    • Hannes Engelbrecht
    • Hein Zaayman
    • Heinrich Matthee
    • Herman Toerien
    • Jaap Steyn
    • Jared Taylor
    • Jeanette Koekemoer
    • Jelleke Wierenga
    • JH du Toit
    • Johan Combrinck
    • Johann Theron
    • Johann Wingard
    • Joseph Secreve
    • Karel Combrinck
    • Karin Roodt
    • Koos Malan
    • L.I. Bertijn
    • Leon Lemmer
    • Louise Mabille
    • Magnus Heystek
    • Manfred Delport
    • Maretha Davel Joubert
    • Marthinus van Bart
    • Meshack Mabogoane
    • Piet Kotzé
    • Pieter Oosthuizen
    • Rubriekskrywertreffersparade
    • Skoppensboer
    • Sokrates de Wet
    • Sonette Ahlers
    • Susan Combrinck
    • Sydney Gregan
    • Thys Human
    • Vlad du Plessis
  • Woernaal
    • Gustav Venter
  • Menings
    • Hoofartikels
    • Briewe
    • Spotprente
  • Leef
    • Huis en kinders
    • Inkopies
    • Kos en wyn
    • Mode en skoonheid
  • Motors
    • Padtoetse
    • Motornuus
    • Motorsport
    • Sportmotors
  • Opstelle
    • Opstelle
  • Petisies
  • Potgooi
    • Die berge treur
  • Reis
    • Sakereise
    • Wegbreek
  • Sport
    • Rugby
    • Sokker
    • Gholf
    • Swem
    • Atletiek
    • Tennis
  • Feuilleton
    • Algemeen
    • Gedigte
    • Geskiedenis
    • Tegnologie
      • Persoonlik
      • Ruimte
      • Saketegnologie
  • Sluit aan!
  • praagTV-YouTube
  • Winkel
praag.co.za Kopiereg © PRAAG 2019

PRAAG-winkel Dismiss